Naturheilkundliche Empfehlungen zur Jahreszeit: Winter 2024/2025, Großraum München

Am 21.11. begann unerwartet früh der Winter. Während der Herbst die belebte Natur kühlt und trocknet, kühlt und befeuchtet der Winter. Daher ist die Stoffwechselrate im Winter etwas reduziert. Diese Aktivitätsminderung zeigt sich auch im Antrieb: man wird insgesamt etwas träger und die nötige Bewegung an der frischen Luft fällt schwerer. Doch ist der Winter eine gesunde Jahreszeit, wenn man sich ausreichend bewegt und nicht zuviel isst. Aus naturheilkundlicher Sicht enthält die Winterluft viel Pneuma. Pneuma ist der bewegende Anteil des Elementes Luft. Es wirkt auf den Menschen anregend und belebend, was nicht nur das „Gemüt beflügelt“, sondern auch den Stoffwechsel aktiviert.

Den für die Jahreszeit typischen Erkältungskrankheiten beugt man am besten mit erwärmenden Maßnahmen vor:

• warme Kleidung; am besten Wäsche mit/aus Schafwolle - die Schäfereigenossenschaft Finkenhof ist eine gute Bezugsquelle
• Wechselduschen, da sie anregen und somit erwärmen. Wer sich morgens nicht überwinden kann den ganzen Körper kühl ab zu duschen, kann sich auch auf die Beine beschränken.
• Bewegung. Z.B. schnelle Spaziergänge von 15 – 30 Minuten. Morgens wirkt das belebend, abends dient es dem Stressabbau, der Entspannung und verbessert die Schlafqualität.
• Trockenbürstungen nach dem Aufstehen
• Hautpflege mit erwärmenden Ölen (z.B. Rosmarinzusatz)
• Fußbäder oder Wannenbäder mit  hochwertigem Fichtennadelzusatz (z.B. von der Fa. Weleda)

 Je kälter es draußen ist und je länger der Winter dauert, desto mehr sollte man auf erwärmende Nahrung achten. „ Erwärmend“ wird die Nahrung nicht nur durch die Zubereitung – Rohkost bzw. Salate wirken kühlend, Gekochtes, Gedünstetes und Gebratenes eher erwärmend – sondern auch durch Gewürze: je pikanter bzw. schärfer, desto erwärmender sind sie.

• Kümmel, Koriander, Rosmarin, Thymian, Salbei, Lorbeer,
• Knoblauch, Zwiebeln, Kresse, Meerettich, Senfkörner,
• alle Pfeffersorten, Chili, Abrieb von Zitronen- und Orangenschale
• Nelken, Kardamom, Zimt, Anis, Sternanis, Fenchel, Ingwer, Vanille, Galgantwurzel, Thaibasilikum, Asa phoetida

Getrocknete Gewürze zerstoßen Sie am besten bei Bedarf, denn die ätherischen  Bestandteile verfliegen rasch. Und damit verlieren die Gewürze einen Teil ihrer erwärmenden Eigenschaften und ihres Geschmackes. - Da alle erwärmenden Gewürze auch anregend wirken, kann eine zu scharfe Abendmahlzeit, oder ein Tee mit zuviel Zimt die Nachtruhe stören.

Erwärmende Tees wären z.B.

• Anis – Kümmel – Fenchel Mischungen
• Salbeitee 1 Teel. pro Tasse,3-4 Minuten Infus; der Tee wirkt auch belebend, vor allem wenn man sich benommen im Kopf fühlt.
• Ingwertee: frischen Ingwer aufschneiden und als Tee zubereiten.
• Glühweingewürz oder Lebkuchengewürz erwärmt stark und man kann damit auch Hagebuttentee oder Früchtetee zubereiten.

Im Winter besteht allgemein das Bedürfnis nach warmen Mahlzeiten und warmen Getränken. Haferflockenbrei oder ein basischer Getreidebrei ist zum Frühstück besonders wertvoll. Man kann ihn mit Ingwer, Kardamom, Zimt, Lebkuchengewürz oder Vanille geschmacklich variieren und mit Obst und Nüssen ergänzen. Gemüsesuppen - auch mit Einlagen von Hirse, anderen Getreidesorten - sind eine ideale Abendmahlzeit, denn sie sind leicht verdaulich.  

Zur allgemeinen Regeneration sind im Winter auch befeuchtende Maßnahmen angezeigt:

• ausreichende Trinkmenge: 32ml Wasser oder dünner Kräutertee pro kg Körpergewicht
• Luftbefeuchtung, Inhalation mit Salzwasser 
• warme Bäder, Hautpflege mit Öl, das nach dem Duschen/Bad in die feuchte Haut einmassiert wird
• Bewegung (ohne Überanstrengung), wie z.B. schnelle Spaziergänge, Wanderungen
• ausreichend Schlaf: 7- 8h wobei viele Menschen im Winter 20 – 30 Minuten mehr Schlaf brauchen, als im Sommer oder Herbst.

Sinken die Temperaturen in Richtung Gefrierpunkt führt dies immer zu einer Abnahme der Luftfeuchtigkeit. Das wirkt sich besonders auf die Schleimhäute der Luftwege aus, denn ein natürlicher Feuchtigkeitsfilm schützt sie davor, dass Erreger haften bleiben und sich dann vermehren können. Ist dieser Feuchtigkeitsfilm durch trockene Luft vermindert, steigt die Infektionsgefahr. In Verbindung mit der Anstrengung des Körpers sich an die niedrigen Temperatur an zu passen, kommt es auch deshalb bei Kälteeinbrüchen immer wieder zu  „Infektionswellen“. Je länger der Winter dauert desto ausgeprägter sind diese.  Daher macht es bei trockener Luft Sinn, Isla Moos Pastillen, Salmiakpastillen oder zuckerfreie Salbeibonbons zu lutschen, denn sie befeuchten die Schleimhäute. Da der Winter so früh begonnen hat und der Februar der energieärmste Monat des Jahres ist, sind dann die häufigsten Infekte zu erwarten. Als allgemeines Stärkungsmittel empfehle ich ab Anfang Januar Sanddornsaft (z.B. als Sanddornelixier, Fa. Weleda) einen Teel. zum Frühstück und zum Mittagessen. Er enthält natürliches Vitamin C und sekundäre Pflanzenstoffe. Da der Frühling aus naturheilkundlicher Sicht zwischen dem ersten und zehnten März beginnen wird, kann man spätestens dann mit diesem Stärkungsmittel aufhören.